【レンジで簡単！】オートミールミートドリア

• 15分

材料（17x12x4cmのグラタン皿1つ分）

• A
  オートミール
  50g
• A
  コンソメ
  ひとつまみ
• 水
  100ml
• バター
  6g
• ブロッコリー
  50g
• 玉ねぎ
  50g
• B
  合いびき肉
  100g
• B
  トマト缶
  100g(ダイス)
• B
  ケチャップ
  大さじ1
• B
  ウスターソース
  小さじ2
• B
  コンソメ
  小さじ1
• B
  砂糖
  小さじ1/2
• B
  胡椒
  適量
• 片栗粉
  小さじ1
• シュレッドチーズ
  30g(適量)

作り方

• 1

  ブロッコリーは洗って粗みじん切りにして耐熱ボウルに入れる。ふわっとラップをして600Wの電子レンジで1分加熱し、取り出しておく。 （以後のレンジ加熱は全て600W）

  
• 2

  空いたボウルにみじん切りにした玉ねぎとB 合いびき肉100g、トマト缶100g、ケチャップ大さじ1、ウスターソース小さじ2、コンソメ小さじ1、砂糖小さじ1/2、胡椒適量を入れて混ぜる。ボウルの形に沿うよう中央をくぼませて広げ、ふわっとラップをかけて電子レンジで4分加熱する。一度取り出し、片栗粉を加えたらすぐに混ぜ、再びラップをかけて１分半加熱する。加熱が終わったら混ぜておく。

  
• 3

  グラタン皿にA オートミール50g、コンソメひとつまみを入れ、水を注いで軽く混ぜる。表面にバターを散らし、ふわっとラップをして電子レンジで1分加熱する。加熱が終わったらスプーンでざっと混ぜる。

  
• 4

  (3)に(1)をのせてから(2)をかける。シュレッドチーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで焼く。 焼きあがったらお好みでパセリ（分量外）を散らす。

  

ポイント

＊カラカラに乾燥しているブロッコリーの場合は、小さじ1程度の水を振ってからレンチンしてください。 ＊工程2で、ボウルの側面に少し張り付けるイメージで広げると、中央も火が通りやすくなります。平らにならすのではなく、適度にふわっとさせてください。 ＊ミートソースに片栗粉を加えたら、素早くよく混ぜてください。

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