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レンジで一発!5分で完成! 切るものも無く、豆腐の水切りも不要なので、やる気がなくてもこれならちゃちゃっと作れる♪ 糖質オフなどを心がけている方におすすめの、オートミール×豆腐を使ったヘルシーなワンボウルメニューです。 キムチ×チーズで鉄板の美味しさ♪ オートミールで食物繊維補給、豆腐や卵でたんぱく質を補えます。
耐熱容器に絹ごし豆腐を入れ、泡立て器でどろっとするまで崩す。
1にオートミールを加えて一旦さっと混ぜ、鶏がらスープの素、醤油を加えて均一になるまで混ぜて広げる。
キムチを外側にのせ、シュレッドチーズをかけ、中央に卵を割り落とす。 ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジに3分半(~4分)かける。
お好みで刻み葱を散らし、混ぜていただく。
*豆腐の水切りは必要ないですが、パックに入った水や表面の水は捨ててください。また、豆腐はクリーム状にするのではなく、細かくつぶkす感じで崩してください。 *600Wで3分半のレンチンの場合、卵はややゆるめの半熟です。お好みで加熱時間を調整してください。
レシピID:436782
更新日:2023/04/07
投稿日:2022/05/11
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