アボカドとサラダチキンの粒マスチーズ焼き

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5分焼き時間は除く

見た目も味もマスタードが効いて、アボカドグラタンがさらにオシャレにグレードアップ！ MAILLE 種入りマスタードをしっかり感じられるよう、混ぜ込むだけでなく、表面にも塗って存在感をアップさせました。市販のサラダチキンを使っているので、手軽で火の通りも早いです。おもてなしにも、困った時のあと一品にも使えます。白ワインやスパークリングワインにピッタリです♪

材料2人分

アボカド
1個
サラダチキン
50g(市販品)
A
マヨネーズ
小さじ2
A
醤油
数滴
MAILLE 種入りマスタード
小さじ4
ピザ用チーズ
30g

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ボウルにA マヨネーズ小さじ2、醤油数滴とMAILLE 種入りマスタードの半量を加えてよく混ぜる。
2
アボカドは縦半分に切って種を取り除き、皮を切らないように1cm角に切って中身を取り出し、サラダチキンは7mm角に切りる。
3
1に2を入れ、均一になるまで混ぜてからピザ用チーズの半量を加えてさっと混ぜる。
4
アボカドの皮に3を均等に詰め、残りの種入りマスタードをところどころに塗り、残りのピザ用チーズを散らす。トースターでチーズに軽く焼き目がつくまで4〜5分焼く。