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6日前ミルクさん、こんばんは✨ 小松菜で代用して作っていただき有り難うございました! 色々作らなくても一つで栄養とれるのがうれしいですよね😊💕
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6日前作っていただき有り難うございます! ボリュームあっていいですね♪ 育ち盛りの中学生さんに食べて頂けてよかったです😊
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10日前viviさん、リベンジいただき有り難うございます💕 とっても美味しそうです😊 芯は、根本の切り落としをかなり薄めにすることと(本当に汚れている部分だけ切り落とす)、切り分ける時に断面を表に向けて、どのパーツにも均等に行き渡るように見極めながら芯の部分から包丁入れて切るとばらけにくくなりますが、難しいですよね。 ちなみに小さい玉ねぎの場合は、8等分だとそれこそ芯が小さくて行き渡らないため、6等分くらいにしても良いです。 もしまた作る機会があれば、お試しお願いいたします♪
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10日前あずささん、おはようございます! 何度も作っていただいているなんて、有り難うございます😊 そうですね、これから蒸し暑さも増してくるので、そうめんと合わせるとすごく良いメニューになりますね♪ ご活用頂けて嬉しい限りです♡
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11日前ミルクさん、おはようございます✨ 作っていただき嬉しいです! みぞれあんは、暑い季節もさっぱり頂けるのが良いですよね😊 有り難うございました!!
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11日前ご家族のお弁当用に作っていただき有り難うございます! めっちゃ美味しいーってお言葉、最大の褒め言葉です😆💕 是非また作っていただけると嬉しいです♪
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12日前とーるじーじさん、おはようございます! 家庭菜園で採れたスナップエンドウで作ったら格別に美味しいですよね♡ 作って頂き、有り難うございました😊 とっても美味しそうです✨
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14日前ご質問有り難うございます。 冷蔵で4〜5日大丈夫です! よろしくお願いします。
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14日前豚ひきと豚こまで作って頂き有り難うございました! 2種類混ぜて使うと食感も変わって美味しいですよね😊 ぜひまた作って頂けるとうれしいです♡
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14日前新玉ねぎを敷くのも美味しそうですね!! アレンジして作って頂き有り難うございました😊 定番化もうれしいです💕 またよかったらぜひ作ってくださいね♪
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16日前まゆたさん、作って頂き有り難うございます♪ 切り落とし肉で作っていただいたのですね! 薄切り肉なら、多めの分量でもあの調味料分量でちょうど良いのかもしれませんね。 とっても美味しそうに作って頂き、ご家族にも好評だったとのことで嬉しかったです💕
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17日前ミルクさん、作って頂き有り難うございます♪ そしてオートミールのイメージが変わっただなんて嬉しすぎます😆 写真もとっても美味しそうです♡
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18日前ミルクさん、作って頂き有り難うございます! 白ワインの代わりに日本酒でアレンジしてくださったのですね。お口にあってよかったです😊
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18日前作って頂き有り難うございます! ベーコンバージョンもとっても美味しそうです💕
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21日前足りない材料を色々と駆使してアレンジして頂き、有り難うございます! 色々入っててとっても美味しそうです😊 町中華的ってお言葉も嬉しかったです✨
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21日前作って頂き有り難うございました! 豆もやしは食べ応えあって良いですよね😊 ぜひまたよかったら作ってくださいね💕
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22日前とーるじーじさん、作って頂き有り難うございます✨ 家庭菜園で収穫したスナップエンドウだなんてまた格別ですね!! 美味しそうな写真もうれしいです♪ 気に入って頂けてよかったです!!
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22日前ねこさん、作っていただきうれしいです💕 明太子もものによって色の出方が変わりますよね! 色が薄いのも上品でとっても美味しそうです😊 有り難うございました✨
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24日前Bellさん、作っていただき有り難うございます❣️ 天才的なレシピだなんてそんな最大級の褒め言葉、とっても励みになります😆 そして何より、Bellさんのご家族が喜んでくださって私もとっても嬉しいです💕 菜の花の季節は短いですよね。 まら来年是非思い出して頂けたら幸いです😊 朝から心温まるコメントを有り難うございました!!
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24日前ねこさん、つくれぽに加えて、本をご購入くださったとのことで、有り難うございます😆💕 辛子の代わりに柚子胡椒、そんな味付けも美味しそうですね!! 工夫していただき、重ねてお礼を申し上げます。 本、たくさんご活用いただけると嬉しいです♪ 今後ともよろしくお願いいたします❣️
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29日前ナムディさん、すし酢の代わりに黒酢代用とは素晴らしいです✨ もしかしたらすし酢ではなくお酢をお使いの場合は、さっと絡めるだけより、もう少し火を入れた方が酸味がうまく飛んだかもしれませんが、黒酢だからマイルドに仕上がったんでしょうか😊 アレンジして作っていただき有り難うございます💓
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29日前チョロリスさん、作っていただき有り難うございます💕 とっても美味しそうな真上からのお写真、嬉しいです!! お隣に置いてあるヘラ(?)も可愛いですね😊 こちらこそ、嬉しいつくれぽに感謝です✨
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29日前ナムディさん、作っていただき有り難うございます💕 ボリュームあってとっても美味しそうです!! 実は我が家でも一食半分ずついただきました😆ボリューム結構ありますよね。 イオンで似たようなそぼろがあるとは知らなかったです!私も探してみますね。 情報も有り難うございました😊
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29日前コスモスさん、作っていただき有り難うございます! 器に並べた感じが迫力あって美味しそうです😊 焼き目もバッチリですね💕 青じそがないと成り立たないですよね!そこをわかってくださって嬉しいです♡ 改めて有り難うございました!
藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
プロフィール
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) 以前はリバウンドを繰り返していた夫の-12kg達成ダイエットレシピを中心に レシピを公開しています。 ■おいしさにこだわる食べ...
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豆腐マイスターの資格を取得した頃に、新しい豆腐料理を~と作り始めたこの冷製カルボナーラ。豆腐感が感じにくく、豆腐嫌いの家族も美味しく食べてくれた嬉しいレシピ。友人との家飲みでも好評をいただきました♡