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【白だし×マヨ】新じゃがの和風ごまマヨ和え

副菜

【白だし×マヨ】新じゃがの和風ごまマヨ和え
  • 投稿日2022/05/18

  • 調理時間10

皮をむかなくても美味しい新じゃがは時短レシピの味方!旬の味わいですよね。 さっと作れるのでお弁当にもおすすめです☺︎ 白だしがふんわり香る、栄養満点の和風ポテトサラダです♪

材料2人分小さめ新じゃが5〜6個分

  • 新じゃが(小さめ)
    5〜6個分
  • 枝豆
    適量
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    白だし
    小さじ1
  • A
    すりごま
    適量

作り方

ポイント

・新じゃがはサイズをそろえてカットしましょう ・すりごまはたっぷり加えるのがおすすめ!

  • 新じゃが(小さめ)は食べやすいサイズにカットする。

  • 1

    耐熱ボウルに洗って水気を切った新じゃがを入れ、ふんわりとラップをかける。 600Wで5〜10分、すっと爪楊枝が刺さる態度まで加熱する。 途中で冷凍枝豆も足して加熱する。

    工程写真
  • 2

    A マヨネーズ大さじ1、白だし小さじ1、すりごま適量を加えてよく混ぜ合わせたら、お皿に盛り付ける。 新じゃがは潰してもok!

    工程写真
レシピID

437492

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管理栄養士hiro
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管理栄養士hiro

𓂃 毎日のご飯作りを楽しく&おいしくするためのアイデアを紹介𓂃 ■てんさい糖&米粉でやさしいスイーツ ■簡単すぎる時短レシピ ■ホットケーキミックスで簡単すぎるおやつ 病院で管理栄養士として勤務後、調味料専門店でレシピ開発・料理撮影を担当。料理コンテスト受賞歴あり。 ⌂資格⌂ ・管理栄養士 ・野菜ソムリエ ・ナチュラルフードコーディネーター ⌂活動⌂ ライター(サンキュ!Yahooニュースなど)、企業さまのレシピ開発、ダイエット指導、子ども向け料理講師など

「料理家」という働き方 Artist History