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    副菜

    【白だし×マヨ】新じゃがの和風ごまマヨ和え

    • 投稿日2022/05/18

    • 更新日2022/05/18

    • 調理時間10

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    154

    皮をむかなくても美味しい新じゃがは時短レシピの味方!旬の味わいですよね。 さっと作れるのでお弁当にもおすすめです☺︎ 白だしがふんわり香る、栄養満点の和風ポテトサラダです♪

    材料2人分小さめ新じゃが5〜6個分

    • 新じゃが(小さめ)
      5〜6個分
    • 枝豆
      適量
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      白だし
      小さじ1
    • A
      すりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ・新じゃがはサイズをそろえてカットしましょう ・すりごまはたっぷり加えるのがおすすめ!

    • 新じゃが(小さめ)は食べやすいサイズにカットする。

    • 1

      耐熱ボウルに洗って水気を切った新じゃがを入れ、ふんわりとラップをかける。 600Wで5〜10分、すっと爪楊枝が刺さる態度まで加熱する。 途中で冷凍枝豆も足して加熱する。

      工程写真
    • 2

      A マヨネーズ大さじ1、白だし小さじ1、すりごま適量を加えてよく混ぜ合わせたら、お皿に盛り付ける。 新じゃがは潰してもok!

      工程写真
    レシピID

    437492

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    五賀洋佳(ひろ)
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    五賀洋佳(ひろ)

    管理栄養士・ホットケーキミックス研究家

    • 管理栄養士
    • 野菜ソムリエ
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    [管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり

    「料理家」という働き方 Artist History