冷めてもおいしい♪材料３つでふんわりドーナツ
投稿日2022/07/11
更新日2022/07/11
調理時間15分
大好きなドーナツをもっと手軽に食べたい！そんな日はホットケーキミックスで作るドーナツはいかがですか？ 使う材料は極力おさえてシンプルに。ホケミさえあれば特別な材料も型も必要なし！ 本みりんのコクがおいしさの決め手に！ 【マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん】 を使いました♪ 冷めてもふんわりおいしいドーナツになりました(^▽^) [1個あたり約90kcal] 卵の代わりに絹ごし豆腐を使うため、卵・乳アレルギーの方にも安心♪ 大豆に含まれる”イソフラボン”は女性にうれしい栄養素です。 毎日のおやつにもおすすめです(^▽^)
材料4人分（8～10個分）
- Aホットケーキミックス200g
- A絹ごし豆腐150g(3個パック１個分)
- Aマンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん大さじ2
- A粉糖など好きなトッピング適量
作り方
ポイント
・揚げ油は170度前後にすること 温度が低いと油っぽくなりやすく、温度が高いと焦げやすくなってしまいます ・オーブンシートを引き上げるときは火傷にご注意くださいね #キッコーマンタイアップ
- 準
・揚げ油は170度に設定しておく（中温に温める） ・オーブンシートは作りたいサイズに合わせてカットしておく（8～10枚）
- 1
ポリ袋にA ホットケーキミックス200g、絹ごし豆腐150g、マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん大さじ2、粉糖など好きなトッピング適量を合わせ、全体が混ぜるように揉みこむ。 袋の端を１㎝程度カットし、オーブンシートに円状になるように絞り出す。
- 2
170度に温めた揚げ油でオーブンシートごと揚げる。 (途中でオーブンシートは引き揚げる) 両面がこんがり揚がれば引き揚げて油を切る。
- 3
そのままで食べてもよいが、粉糖やシナモンシュガーをかけてもok!
440802
質問
作ってみた!
- さゆりん
2023/04/05 17:17
こんにちは😊 アドバイスいただきながら 今日になっちゃってすみません💦 チビドーナツにしてみました😋 美味しくて止まらないでーす♡♥♡ - さゆりん
2023/02/04 10:38
こんにちはー😊 ぜひ作りたいと思うんですけど、何分くらい揚げれば良いですか？ 中が生だったりすると悲しくなってしまいます～😭 - Artist細木ケイ
2022/07/11 11:57
家に材料があったのでランチにと思い、すぐに作れました！味見してみたらサクサクもちもちですっごく美味しいです😊！お菓子づくりが苦手な私にもできる素敵なレシピをありがとうございます😭
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり