主菜
冷めてもおいしい♪チーズロールカツ
投稿日2023/01/04
更新日2023/01/04
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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子どものころに母が作ってくれた思い出のメニューです(^▽^) よくあるメニューですが、子どもだった当時のわたしにはめちゃくちゃおいしくて何度も作ってとお願いしていました。 冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったリ♪
材料3人分
- 豚ロースうすぎり肉約200g
- プロセスチーズ約50g
- 卵1個
- 小麦粉適量
- Aパン粉適量
- A乾燥パセリ適量
作り方
ポイント
・チーズが出ないように豚肉でしっかり巻くようにしましょう ・ソースなどを添えない場合は、塩コショウで下味をつけても◎
- 準
・チーズが巻きやすいよう棒状になるようにカットする ・パン粉に乾燥パセリをまぜる
- 1
豚ロースうすぎり肉を広げて、プロセスチーズが出ないようにしっかり巻きつける。
- 2
巻きおわったら、小麦粉をしっかりまぶし、とき卵、A パン粉適量、乾燥パセリ適量の順につける。 ※豚肉をぎゅっとにぎるようにしっかりパン粉をつける
- 3
フライパンにサラダ油を多めに入れ、豚肉を並べて揚げ焼きにする。
- 4
全体がこんがり色づいてきたら、取り出してお皿にもりつける。
レシピID
451622
質問
作ってみた!
ひむちゃん2024/02/12 10:54
サクサクでとても美味しかったです✨✨ また作りたいと思います！
Artist五賀洋佳(ひろ)2023/02/17 21:46
あすこさん、コメントありがとうございます😊 写真もとってもおいしそう〜💕 ご家族の方にもよろこんでもらえてよかった…！！またぜひ作ってくださいね😊✨
あすこ2023/02/17 19:41
サクサクじゅわーっとしてすごく美味しかったです。そして簡単でした。 夫もとても喜んで、あれ美味しかったねと ２日後にもまた言ってました☺️
「とんかつ」の基本レシピ・作り方
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「豚肉」の基礎
- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり
