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    完熟バナナで♪絶品ホットケーキ

    • 投稿日2023/03/27

    • 更新日2023/03/27

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存2週間

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    111

    朝食やおやつの定番のホットケーキですが、いろいろアレンジするのもおいしいですよね~♪ バナナ入りは子どものころから大好きなアレンジなんです。 なんとなく作ってました、おいしい配合をどうにか見つけました…!(個人の感想です) レモン汁を加えることで変色も防げるし、なんとなくおいしくなる気がします(^^) バナナが黒くなってきたら作るチャンス!! ぜひぜひ作ってみてくださいね♪

    材料2人分ホットケーキ4~5枚分

    • ホットケーキミックス
      150g
    • 完熟バナナ
      1本
    • 1個
    • 無調整豆乳
      50ml
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • レモン汁
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・バナナはペースト状になるまでつぶしてください ・焼き立てをラップで包んで冷凍可能

    • 1

      完熟バナナをフォークなどでペースト状になるまでつぶし、レモン汁を加えて混ぜる。

      工程写真
    • 2

      卵、無調整豆乳、マヨネーズを加えて混ざったら、ホットケーキミックスを加えて生地がもったりするまで混ぜる。

      工程写真
    • 3

      温めたホットプレートやフライパンて生地を丸く広げ、プツプツと穴が空いてきたら裏返してフタをしめて30秒ほど焼く。

      工程写真
    レシピID

    456180

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    ひろ

    [管理栄養士/ホットケーキミックス研究家] 子どもや家族が笑顔になれるようなおうちごはんを目指して、なるべくシンプルな材料&手順で作ります。 おいしい食事があるとどんな人でも笑顔になれますよね。 時間をかけた丁寧な食事が理想だけど、忙しい日々のなかではなかなか難しくて… ・手作りごはんが楽しい ・こんなに簡単なのにおいしくなるんだ! と料理へのハードルが下がるきっかけになればうれしいです。 電子レンジや市販の調味料も活用しつつ、旬の野菜をたっぷりおいしく食べていきましょう♪ レシピを通して、家族のおいしい顔が増えるようなお手伝いができたらうれしいです♡ また、お菓子作りをもっと簡単に!と想いからホットケーキミックスを使った簡単アレンジスイーツをInstagramで紹介中! 時短も食費も栄養もぜーんぶ! ラクしながら食事を楽しみましょう☺︎ ⁕管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⁕子ども向け料理教室主催 ⁕米粉料理コンテストなど受賞経験あり

    「料理家」という働き方 Artist History