ダイエット中におすすめな食べ応えばっちりなトマトスープです。 くたくたになったカリフラワーや豆のごろっと感も楽しめますよ。 スープにパンを添えて軽めのお昼ご飯にもおすすめ♪
下準備
カリフラワーは小房に切り、ベーコンは短冊切りにしておく
鍋に小さめに切り分けてカリフラワー、サラダ豆、ベーコンA トマト缶1缶、水200ml、液体塩こうじ大さじ2を合わせて中火で加熱し、沸騰したら弱~中火で5~10分煮込む
カリフラワーがくたくたになったらスープカップに盛り付けて粉チーズを適量トッピングする
・カリフラワーの量は加減してください ・トマト缶のお水を注ぐと無駄なく使えます
レシピID:475488
更新日:2024/01/16
投稿日:2024/01/16