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[カリフラビーンズスープ]液体塩こうじで味付け簡単♪

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  • 15

  • カロリー(1人分)123Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

ダイエット中におすすめな食べ応えばっちりなトマトスープです。 くたくたになったカリフラワーや豆のごろっと感も楽しめますよ。 スープにパンを添えて軽めのお昼ご飯にもおすすめ♪

材料4人分

  • A
    トマト缶
    1缶(400g)
  • A
    200ml
  • A
    液体塩こうじ
    大さじ2
  • カリフラワー
    1/4房(約160g)
  • サラダ豆
    約100g(ミックスビーンズ)
  • ベーコン
    1パック(約40g)
  • 粉チーズ
    大さじ1~2

作り方

  • 下準備
    カリフラワーは小房に切り、ベーコンは短冊切りにしておく

    [カリフラビーンズスープ]液体塩こうじで味付け簡単♪の下準備
  • 1

    鍋に小さめに切り分けてカリフラワー、サラダ豆、ベーコンA トマト缶1缶、水200ml、液体塩こうじ大さじ2を合わせて中火で加熱し、沸騰したら弱~中火で5~10分煮込む

  • 2

    カリフラワーがくたくたになったらスープカップに盛り付けて粉チーズを適量トッピングする

    [カリフラビーンズスープ]液体塩こうじで味付け簡単♪の工程2

ポイント

・カリフラワーの量は加減してください ・トマト缶のお水を注ぐと無駄なく使えます

作ってみた!

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