主菜

[ワンパンで完成！簡単焼きシュウマイ]豆腐入りでヘルシー♪

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15分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー320kcal
炭水化物24.5g
脂質16.2g
たんぱく質18.5g
糖質22.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

手間がかかるシュウマイもフライパンを使えば簡単にできます…！洗い物も減るし、お肉の一部をお豆腐に置き換えているのでヘルシーになりますよ(^^) 玉ねぎはフードプロセッサーを使えばさらに簡単に。料理のハードルが少しだけ下がりますように♪ [栄養価目安]1人分 ●エネルギー 209kcal ●タンパク質 14.5g ●脂質 13.9g ●炭水化物 10g ●食物繊維 1.1g ●食塩相当量 0.8g

材料4人分

豚ひき肉
約250g
木綿豆腐
150g
玉ねぎ
1個(約150g)
A
片栗粉
大さじ2
A
鶏ガラスープの素
小さじ1
A
おろしにんにく
小さじ1
A
おろししょうが
小さじ1
A
塩
小さじ1/2
シュウマイの皮
15～20枚
ごま油
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・玉ねぎはみじん切りにする
1
フライパンに豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、調味料A 片栗粉大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、おろしにんにく小さじ1、おろししょうが小さじ1、塩小さじ1/2を合わせてしっかりもんで平らにし、上に細切りにしたシュウマイの皮を乗せる
2
フライパンが温まったら水大さじ1～2を回しかけて蓋をしめて10分ほど蒸し、仕上げにごま油をまわしかけて火を止め、そのまま5分ほど蒸す