主菜
どシンプルで旨い！手羽中塩唐揚げ
投稿日2024/05/22
更新日2024/05/22
調理時間15分
塩だけでシンプルなのにとっても美味しい手羽先です!おかずにはもちろん、お弁当のおかずとしてもおすすめですよ
材料2人分
- 手羽先1２本
- 酒大さじ1
- 塩小さじ2
- 片栗粉適量
- 油適量((揚げ油用))
作り方
ポイント
揚げる時は2度揚げする事でサクサク感がまし、冷えても美味しく仕上がります！
- 1
手羽先を袋に入れ、酒、塩を入れよくも見込み、冷蔵庫に10分寝かせる。
- 2
片栗粉をバットに入れ、先ほどの手羽先にまんべんなくまぶす。
- 3
油で2度揚げして完成。(軽く色がついたらあげて3分放置⇒更に2分あげる)
レシピID
458493
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- Artist
ささやん
身近な食材で作る簡単レシピ。レシピを見てくれた方が、思わず作ってみたくなってくれたら嬉しいです。「自分にも美味しくできた！」「子供がたくさん食べてくれた！」そんな声が聞けたら幸せです。
