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    主菜

    どシンプルで旨い!手羽中塩唐揚げ

    • 投稿日2024/05/22

    • 更新日2024/05/22

    • 調理時間15

    塩だけでシンプルなのにとっても美味しい手羽先です!おかずにはもちろん、お弁当のおかずとしてもおすすめですよ

    材料2人分

    • 手羽先
      12本
    • 大さじ1
    • 小さじ2
    • 片栗粉
      適量
    • 適量((揚げ油用))

    作り方

    ポイント

    揚げる時は2度揚げする事でサクサク感がまし、冷えても美味しく仕上がります!

    • 1

      手羽先を袋に入れ、酒、塩を入れよくも見込み、冷蔵庫に10分寝かせる。

      工程写真
    • 2

      片栗粉をバットに入れ、先ほどの手羽先にまんべんなくまぶす。

      工程写真
    • 3

      油で2度揚げして完成。(軽く色がついたらあげて3分放置⇒更に2分あげる)

      工程写真
    レシピID

    458493

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    ささやん
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    ささやん

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