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    主食

    ツナ温玉 サラダうどん

    • 投稿日2022/09/07

    • 更新日2022/09/07

    • 調理時間15

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    冷蔵庫に余りがちな食材で作れるサラダうどんです。 めんつゆを活用したお手軽レシピで、お酢を加えることでさっぱり感UP。 さっぱりしたダシとツナと温玉の組み合わせの相性が良く、ペロッと食べられる一皿です。

    材料2人分

    • 冷凍うどん
      2玉
    • ツナ水煮缶
      1缶
    • レタス
      1/4玉
    • プチトマト
      5個
    • 温泉卵
      2個
    • めんつゆ
      大さじ6(2倍濃縮)
    • お酢
      大さじ2
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • マヨネーズ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    うどんは冷たいほどツユとの相性が良くなります、しっかりと冷やしましょう。

    • 1

      プチトマトを半分に切る レタスはしっかり洗ってざく切りにする

      工程写真
    • 2

      汁を切ったツナ水煮缶・トマト・めんつゆ・お酢・オリーブオイルを合わせて混ぜておく

      工程写真
    • 3

      冷凍うどんを湯がいてから氷水で冷やす

      工程写真
    • 4

      器に、うどん→レタス→トマトとツナのタレ→マヨネーズ→温泉卵の順番で盛り付ける

      工程写真
    レシピID

    443636

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    タツヤ

    ポイントをおさえた 季節の簡単ごはん 元5つ星ホテル の和食料理人 「忙しくて、ご飯の時間が楽しめない...」「険しい顔でご飯を食べてしまう...」 というような課題を簡単和風レシピで解決したいと思い、発信活動を始めました。 シンプルで余白のある、飾らないレシピが好きです。 Instagram 8.4万人 Lemon8 2.3万人 ⁡

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