主食
ツナ温玉 サラダうどん
投稿日2022/09/07
更新日2022/09/07
調理時間15分
冷蔵庫に余りがちな食材で作れるサラダうどんです。 めんつゆを活用したお手軽レシピで、お酢を加えることでさっぱり感UP。 さっぱりしたダシとツナと温玉の組み合わせの相性が良く、ペロッと食べられる一皿です。
材料2人分
- 冷凍うどん2玉
- ツナ水煮缶1缶
- レタス1/4玉
- プチトマト5個
- 温泉卵2個
- めんつゆ大さじ6(２倍濃縮)
- お酢大さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- マヨネーズ大さじ2
作り方
ポイント
うどんは冷たいほどツユとの相性が良くなります、しっかりと冷やしましょう。
- 1
プチトマトを半分に切る レタスはしっかり洗ってざく切りにする
- 2
汁を切ったツナ水煮缶・トマト・めんつゆ・お酢・オリーブオイルを合わせて混ぜておく
- 3
冷凍うどんを湯がいてから氷水で冷やす
- 4
器に、うどん→レタス→トマトとツナのタレ→マヨネーズ→温泉卵の順番で盛り付ける
レシピID
443636
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- Artist
タツヤ
ポイントをおさえた 季節の簡単ごはん 元5つ星ホテル の和食料理人 「忙しくて、ご飯の時間が楽しめない...」「険しい顔でご飯を食べてしまう...」 というような課題を簡単和風レシピで解決したいと思い、発信活動を始めました。 シンプルで余白のある、飾らないレシピが好きです。 Instagram 8.4万人 Lemon8 2.3万人
