汁物
もやしとベーコンの和風コンソメスープ
10分
- 総費用150円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー78kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質4.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質5.3g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
安くて簡単！シャキシャキもやしが美味しい食べるスープです。 ごま油のコクとコンソメの旨みで、あっさりだけど食べ応えも満点。 和洋中、色んな献立に合い重宝します♪ ここ最近の価格高騰で、我が家の食卓に無くてはならない存在のもやし。笑 そんなもやしが主役のスープです。
作り方
- 1
ベーコンと椎茸を薄切りにする。
- 2
鍋にごま油をしき中火で火にかける。具材を全て加え、もやしがしんなりとするまで炒める。
- 3
水を注ぎ、A 顆粒コンソメ大さじ1、みりん・醤油各小さじ1を加える。煮立ったら火からおろし器に盛り、ブラックペッパー・パセリをふる。
ポイント
あればニンニクのみじん切りをごま油で炒めてから他の具材を加えると、より風味豊かで美味しくなります。 面倒な場合は、椎茸もベーコンもハサミ調理すれば包丁要らずで作れます◎
レシピID：456501
更新日：2023/04/08
投稿日：2023/03/12
作ってみた！
ミントミント2025/10/14 18:38
椎茸がなかったですが美味しかったです☺また作りたい💖
M＊P2023/06/04 11:01
醤油多めで作りました。シャキシャキもやしが美味しいスープです☆キッチンバサミだけで気軽に作れて、節約食材レシピも助かります！リピします。ありがとうございます。
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