副菜
簡単旨すぎ！【舞茸のだし唐揚げ】
10分漬け時間は省く
材料４つ！包丁も不要！ 舞茸を白だしに漬けるだけ♪ 旨みたっぷりの舞茸からお出汁がじゅわ～と溢れ出す絶品唐揚げに♪ 我が家では１パックじゃ足りないので倍量で！（笑） お好みでブラックペッパーを加えても美味しいです。 おつまみやあと１品にも◎
作り方
- 1
舞茸を手で割いて食べやすい大きさにし、ポリ袋に入れる。
- 2
白だしを加えて揉みこみ、15分以上漬けておく。
- 3
漬け汁を捨て水気を切る。 別のポリ袋に片栗粉を入れ、水気を切った舞茸を加えたら、よく振って粉を表面にまぶす。
- 4
170～170℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。
作ってみた！
yuru2024/12/11 08:34
簡単で時短になるレシピを探していた所、美味しそうと思い、こちらを作ってみました。 サクサクな食感に、白だしと舞茸の旨味が合わさりとても美味しく、3回作る程リピートしております😊 子供も好きなので、今日も作ろうと思います🌷 素敵なレシピ有難うございますm(_ _)m
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