5分で完成！ふわぷるお好み焼き

材料1人分

• 絹ごし豆腐
  150g
• 顆粒だしの素
  小さじ1/2
• 卵
  1個
• A
  お好みソース
  適量
• A
  マヨネーズ
  適量
• A
  鰹節
  適量
• A
  青のり
  適量
• A
  紅しょうが
  適量

作り方

• 1

  ボウルに絹ごし豆腐、顆粒だしの素を入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。

  
• 2

  卵を加えて混ぜる。

  
• 3

  耐熱のお椀にラップを大きめにはみ出して敷き、②を流し入れ、はみ出したラップで包む。 600wのレンジで2分半〜3分加熱する。

  
• 4

  ラップを外し、余分な水分が出てたら捨て、お椀にお皿をかぶせてひっくり返す。

  
• 5

  A お好みソース適量、マヨネーズ適量、鰹節適量、青のり適量、紅しょうが適量をトッピングする。

  

ポイント

・豆腐は水切り不要です。 ・【工程4】優しくラップを外してください。

作ってみた！

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