主菜

簡単味付け！舞茸のマヨポン肉巻き

Name: 簡単味付け！舞茸のマヨポン肉巻き
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 舞茸 1パック; 豚バラ薄切り肉 6枚; 塩こしょう 少々; 片栗粉 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; にんにくチューブ 2cm; ポン酢 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1

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10分

エネルギー385kcal
炭水化物8.5g
脂質32.5g
たんぱく質15.2g
糖質6.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬の舞茸を肉巻きにして、ガーリックマヨポン味にしました♪ きのこの旨味がじゅんわり、最高です！！材料も少なくて調味料も覚えやすい配合なのでおすすめです〜☺️✨

材料2人分

舞茸
1パック(100g)
豚バラ薄切り肉
6枚
塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
にんにくチューブ
2cm
A
ポン酢
大さじ1
A
マヨネーズ
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
舞茸は6等分にわけ、豚バラ薄切り肉を巻く。塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。
2
フライパンにマヨネーズ、にんにくチューブを入れて中火で熱し、溶けてきたら①を巻き終わりを下にして並べ入れ、中まで火を通す。(出てきた油は拭き取らなくてOK)
3
A ポン酢大さじ1、マヨネーズ大さじ1を加え、さっと絡める。