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旬の舞茸を肉巻きにして、ガーリックマヨポン味にしました♪ きのこの旨味がじゅんわり、最高です!! 材料も少なくて調味料も覚えやすい配合なので おすすめです〜☺️✨
仕上げに粗挽き黒こしょうや刻みネギをトッピングしても美味しいです♪
舞茸は6等分にわけ、豚バラ薄切り肉を巻く。塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。
フライパンにマヨネーズ、にんにくチューブを入れて中火で熱し、溶けてきたら①を巻き終わりを下にして並べ入れ、中まで火を通す。(出てきた油は拭き取らなくてOK)
A ポン酢大さじ1、マヨネーズ大さじ1を加え、さっと絡める。
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PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳