主菜
簡単味付け！舞茸のマヨポン肉巻き
投稿日2022/10/15
更新日2022/10/15
調理時間10分
旬の舞茸を肉巻きにして、ガーリックマヨポン味にしました♪ きのこの旨味がじゅんわり、最高です！！ 材料も少なくて調味料も覚えやすい配合なので おすすめです〜☺️✨
材料2人分
- 舞茸1パック(100g)
- 豚バラ薄切り肉6枚
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- にんにくチューブ2cm
- Aポン酢大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
作り方
ポイント
仕上げに粗挽き黒こしょうや刻みネギをトッピングしても美味しいです♪
- 1
舞茸は6等分にわけ、豚バラ薄切り肉を巻く。塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにマヨネーズ、にんにくチューブを入れて中火で熱し、溶けてきたら①を巻き終わりを下にして並べ入れ、中まで火を通す。(出てきた油は拭き取らなくてOK)
- 3
A ポン酢大さじ1、マヨネーズ大さじ1を加え、さっと絡める。
レシピID
446681
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- Artist
PATTIE◎
料理家
- 食生活アドバイザー
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳
