副菜

あっという間に完成!白菜とツナのバター醤油炒め

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料を準備してから5分くらいで作れちゃうスピードメニュー! あっという間に完成します✊ ツナの旨味とにんにく入りのバター醤油味で旬の白菜がもりもり食べられます!

材料2人分

  • 白菜
    250g
  • しめじ
    1パック
  • 有塩バター
    15g
  • にんにくチューブ
    4cm
  • ツナ缶
    1缶
  • こしょう
    少々
  • 醤油
    大さじ1

作り方

  • 1

    白菜は芯の部分は5mm幅に、葉の部分はざく切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。

    あっという間に完成!白菜とツナのバター醤油炒めの工程1
  • 2

    フライパンに有塩バター、にんにくチューブ、白菜の芯、しめじを入れて強火で熱し、3分ほど炒める。

    あっという間に完成!白菜とツナのバター醤油炒めの工程2
  • 3

    白菜の葉、油を切ったツナ缶、こしょう、醤油を加え、白菜の葉がしんなりするまで1分ほど炒める。

    あっという間に完成!白菜とツナのバター醤油炒めの工程3

ポイント

【工程③】余熱でもどんどん柔らかくなるので、葉が軽くしんなりしたらOKです♪

作ってみた!

  • ぱぁぷるへいず
    ぱぁぷるへいず

    2026/03/02 19:13

    白菜とバターと言う あんまり合いそうな感じの組み合わせが 気になったので作ってみました。 やや薄めの味でバターと白菜は 合わないわけではないんだけど ちょっとバターを入れ過ぎたかも。 バターの風味がメインで醤油感は薄いし にんにく感はほぼ無いですね。 もうちょっと胡椒を効かせた方が良かったかな。
    ぱぁぷるへいずの作ってみた!投稿(あっという間に完成!白菜とツナのバター醤油炒め)
  • きらら
    きらら

    2022/11/02 17:37

    簡単過ぎて美味しい。

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