主菜
カリッじゅわ！揚げたて最高！手羽中のレモンバジルから揚げ
投稿日2024/08/17
更新日2024/08/17
調理時間10分(下味をつける時間は除く)
爽やかな味付けで暑い季節にぴったり！ レモン×バジルは大好きな組み合わせなので 私は1人で12本ぺろっと食べれちゃいます🤦♀️笑 カリッじゅわ！で揚げたて最高です🤤
材料2人分
- 手羽中(ハーフ)12本
- Aレモン汁大さじ1
- Aドライバジル小さじ1
- A塩小さじ1/2
- Aにんにくチューブ2cm
- Aこしょう少々
- 片栗粉40g
作り方
ポイント
【工程③】油跳ねに気をつけてください。
- 1
ポリ袋に手羽中(ハーフ)を入れ、A レモン汁大さじ1、ドライバジル小さじ1、塩小さじ1/2、にんにくチューブ2cm、こしょう少々を加えて揉み込み、15分置く。
- 2
片栗粉を全体にまぶす。
- 3
フライパンに底から5mmほど油を入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。
レシピID
488435
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PATTIE◎
料理研究家
- 食生活アドバイザー
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳
