主菜

【鶏もも肉の旨み醤油唐揚げ】カリじゅわ！ご飯もお酒もすすむ！

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏ももでやみつき唐揚げ🍗✨ ごま油の風味も相性抜群で、ご飯もお酒もおかわりしたくなる美味しさです🍚🍻

材料2人分

1
鶏もも肉を一口大に切る。
2
ポリ袋に鶏もも肉、A 醤油小さじ2、酒小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、ごま油小さじ1、にんにくチューブ3cm、しょうがチューブ3cm、こしょう少々を入れて揉み、15分置く。
3
片栗粉を全体にまぶす。
4
フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。

油はねに気をつけて揚げてください◎

鶏もも肉の切り方（ひと口大）

鶏もも肉にフォークで穴をあける

鶏もも肉の筋切り

鶏もも肉の脂の取り除き方

レシピID：524773

更新日：2026/05/14

投稿日：2026/05/14

860359
2026/06/16 20:02
唐揚げは色んなレシピを試しましたが衣が上手く付けられず…市販の唐揚げの素を使っていました。素を使わずに作れるようになりたいと、このレシピを見つけて本日作ってみたら綺麗に衣が付き、とっても美味しい唐揚げが出来ました！写真がなくてすみません… これで唐揚げ難民から卒業出来ます！素敵なレシピをありがとうございます！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/05/25 23:19
鶏もも肉の旨味醤油唐揚げ🧡🍗🍋💫✨ 外カリ中じゅわ〜🍗で、醤油🧡の香ばしい香りと味がたまらない〜💜🥳💫✨✨ なんも付けへんくても、レモン🍋絞るだけで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ コレ💛冷めても美味しいやつやし､🍱にもピッタリ〜💖😋💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ PATTIEさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾