主菜

【鶏もも肉の旨塩レモン唐揚げ】ご飯もお酒もすすむ!

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下味を漬ける時間は除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物19.2g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質23.5g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

\ご飯もお酒もすすむ、おつまみおかず♪/ レモン香る、やみつき唐揚げ🍋 鶏がらベースの旨みに、レモンの爽やかさをプラス✨ ごま油の風味がアクセントになっていて、止まらない美味しさです😋

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(300g)
  • A
    レモン汁
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ2
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    3cm
  • A
    ひとつまみ
  • A
    こしょう
    少々
  • 片栗粉
    50g

作り方

  • 1

    鶏もも肉を一口大に切る。

    【鶏もも肉の旨塩レモン唐揚げ】ご飯もお酒もすすむ!の工程1
  • 2

    ポリ袋に鶏もも肉、A レモン汁大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、ごま油小さじ1、にんにくチューブ3cm、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて揉み込み、15分置く。

    【鶏もも肉の旨塩レモン唐揚げ】ご飯もお酒もすすむ!の工程2
  • 3

    片栗粉を全体にまぶす。

    【鶏もも肉の旨塩レモン唐揚げ】ご飯もお酒もすすむ!の工程3
  • 4

    フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。

    【鶏もも肉の旨塩レモン唐揚げ】ご飯もお酒もすすむ!の工程4

ポイント

油跳ねに気をつけて揚げてください。

作ってみた!

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