主食
【胃袋を掴むがっつりレシピ】絶品ルーロー飯
10分（漬けおき時間除く）
丼界、レンチンレシピ界の最高峰♪ おいしすぎるルーロー飯が完成しました‼︎ 豚肉に甘辛い絶品タレが絡んで、ご飯何杯でも食べれそう。 調味料を豚肉に揉み混ぜてレンジにお任せで作れるのに、レンジとは思えない仕上がりに‼︎ ガッツリ食べたい時にお試しくださいね♡
材料1人分
- 豚バラブロック150g
- チンゲン菜3本
- A生姜チューブ3cm
- A水、醤油、みりん大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1/2
- A砂糖小さじ2
- ご飯1人分
- お好みでゆで卵、糸唐辛子適量
作り方
- 1
豚バラブロックは1.5cm幅に切る。 耐熱容器に豚肉とA 生姜チューブ3cm、水、醤油、みりん大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、砂糖小さじ2を入れて揉み10分ほどおく。
- 2
（おいている間に） チンゲン菜は洗ってラップに包み600ｗのレンジで1分加熱し、冷水につけてから3～4㎝幅に切る。
- 3
①をふんわりラップをし600ｗで3分加熱する。 一旦取り出して混ぜラップ無しで3分加熱する。
- 4
器にご飯を盛り付け、肉、チンゲン菜をのせタレをかける。 お好みでゆで卵、糸唐辛子をトッピングしても♪
ポイント
チンゲン菜の代わりに小松菜でも◎ ゆで卵を添えると見栄えがアップするのでおすすめですよ♪
レシピID：437280
更新日：2022/05/20
投稿日：2022/05/20
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作ってみた！
ゆみ2024/12/18 20:35
子供達のリクエスト…ルーロー飯作りました。今回は、こちらのレシピを試してみました😁 チンゲン菜→ほうれん草のお浸しに変更。家にある調味料で作れて、レンチン時間も思ってたより短く…ゆで卵作りが１番時間かかったのでは？🤣 子供達と一緒に数日ぶりに『美味しいね🎶それにしてもブチ切れると母ちゃん、こえ〜（怖い）😰』と言われながら、あっという間に完食😋🤣 この前の日曜の夕方から姑さん公認で実家に家出していて、昨夜、🐭メタボネズミ（主人）が『オカンに説教されて、妹に謝罪して許して貰った。オカンが「私よりも先に怒ってくれて、気丈夫で本当に有り難いわ」と。妹に心ないことを言って、あんたに図星さされて八つ当たりして申し訳ありませんでした。反省してるので帰ってきて下さい』と実家に来て頭下げたから、本日、帰宅しました🏠️ 🐶ワンコ達が、どこに行くにもついて回って動きづらい〜💦嬉しいけど🥰🤣
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