男子絶賛！！ほったらかしで激うま【炊飯器で魯肉飯風】

• 5分炊飯時間除く

材料4人分

• 豚バラブロック
  500g
• 温かいご飯
  人数分
• A
  水
  150ml
• A
  砂糖、酒、みりん
  各大さじ2
• A
  醤油、オイスターソース
  各大さじ3
• A
  にんにく（チューブ）
  小さじ1
• A
  生姜（チューブ）
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  豚バラブロックは小さめに切る。

• 1

  炊飯釜にA 水150ml、砂糖、酒、みりん各大さじ2、醤油、オイスターソース各大さじ3、にんにく（チューブ）小さじ1、生姜（チューブ）小さじ1/2を入れて混ぜ、豚バラブロックを全てが浸るようにして入れ、クッキングシートをかぶせて普通に炊飯する。

  
• 2

  炊き上がったら鍋かフライパンに汁ごと移し、中火にかけて沸騰してから3分ほど煮る。

  
• 3

  温かいご飯を盛った器に2をタレごとかける。

  

ポイント

炊飯してすぐに食べても美味しいですが、少し煮た方がほんのりとろみが出て肉によくからむので是非煮て下さい。 茹でたまごは沸騰したお湯で6分30秒茹でた卵を、炊飯後に煮る豚肉と一緒に煮ました。

作ってみた！

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