手が止まらん！ちくわのカレー揚げ

材料2人分

• ちくわ
  1袋(4～5本)
• A
  薄力粉
  大さじ3
• A
  水
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  カレー粉
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  ひとつまみ

作り方

• 1

  ちくわは斜め切りにする。

  
• 2

  A 薄力粉大さじ3、水大さじ2、マヨネーズ大さじ1、カレー粉大さじ1/2、砂糖ひとつまみをさっくり合わせ、ちくわにまぶす。

  
• 3

  フライパンの底から5㎜ほどの高さまでサラダ油を入れて熱し、ちくわを入れてカラッと揚げ焼したら完成♪

  

ポイント

ひとつまみの砂糖がポイントです♡ マヨネーズを加えることでマイルドな味わい＋カラッと仕上がります。

作ってみた！

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