副菜
揚げ玉使って揚げたフリ❤ちくわのカレー揚げ風《火を使わず♪》
5分
ちくわのカレー揚げ？…いえいえ、切って混ぜるだけのカレー和えです♪ サクサクの衣役は、揚げ玉が担当◎お魚の旨味いっぱいのちくわパワーで、節約食材なのに驚きの主役感★マヨネーズとカレー粉のまろやかスパイシーコンビがやみつきになり、お箸がどんどん進む一品です＾＾ 冷たいままでおいしいので、お弁当にも◎ ●レシピのコバナシ● 私は揚げ物をしないのですが（ワンルームに住んでいるので油の匂いが気になり）、揚げ玉を活用すると色んな食材が揚げ物風になったりして？(≧▽≦)と興味が湧き、このレシピの前身・磯辺揚げ風（ID:406987）が生まれました♪そこから青のりをカレー粉に変えたアレンジ版です★
作り方
- 1
ちくわを一口大に切る。今回は三等分した後に、縦半分に切っています。
- 2
器にA マヨネーズ20g、カレー粉小さじ1を入れよく混ぜ合わせる。
- 3
ちくわ・揚げ玉を加えてよく和える。
ポイント
・具材を入れる前にマヨネーズとカレー粉をよく和えておくことで、味のムラを防ぎます。 ・ちくわはゴロっと感を残して切ることで、おかず感がUPします♪ ・レモンがよく合うのでお好みで絞ってみて下さい。
レシピID：423253
更新日：2021/10/09
投稿日：2021/10/09
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