デザート
カリカリスティックお芋
投稿日2022/09/29
更新日2022/09/29
調理時間10分
さつまいものカリカリ食感とシナモンシュガーの風味がくせになるカリカリスティックお芋。 簡単に作れて3時のおやつにぴったりですよ♡
材料3人分
- さつまいも小1本(180g)
- Aグラニュー糖小4
- Aシナモンパウダー小1/6〜
作り方
ポイント
シナモンシュガーはお好みで増減してください◎ しっかりと絡めることでおいしくなりますよ！
- 1
フライパンに底から1㎝程の油をしいてておく。 さつまいもはきれいに洗い水気を拭き5mm幅のスティック状に切り、切りながらさつまいもを油の中に入れていく。 （まだ火をつけてません）
- 2
中火にかけ時々返しながら6分ほどカリカリになるまで揚げ焼する。
- 3
カリカリになり中まで火が通ったら油を切る。 袋にA グラニュー糖小4、シナモンパウダー小1/6〜を入れて振り混ぜてシナモンシュガーを作り、さつまいもを加えて振ってしっかりと絡める。
レシピID
445631
質問
作ってみた!
こんな「さつまいも」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「さつまいも」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
どめさん
料理研究家
📚著書・保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存! 冷凍レンチンパック (9月21日発売!Amazon・楽天ブックスなどで予約受付中です) 火を使わずに作れる、超時短な作り置き📝 時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 4歳、2歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡