主食
コク深！絶品キーマカレー
15分
- 総費用200円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー720kcal
- 炭水化物81.2g
- 脂質32.6g
- たんぱく質28.5g
- 糖質78.4g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで一発で作れる絶品キーマカレー。 まるで2日目のカレーのような濃厚でコク深い味わいに仕上がりますよ。 パパっと簡単に作れるので休日のランチにもおすすめです。
材料2人分
- 合びき肉250g
- 玉ねぎ1/4個
- Aカレールー2片
- A水150ml
- Aにんにくチューブ3㎝
- Aケチャップ、ウスターソース大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- サラダ油大さじ1/2
- ご飯2人分
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、サラダ油をかけ、ふんわりラップをし600ｗのレンジで1分30秒程加熱する。
- 2
①と合びき肉とA カレールー2片、水150ml、にんにくチューブ3㎝、ケチャップ、ウスターソース大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、砂糖小さじ1を入れよく混ぜ合わせ、ラップをして600ｗのレンジで12分加熱する。
- 3
カレールーがしっかり溶けるようにスプーンで刻むように混ぜ合わせる。
- 4
ご飯を盛り③をかける。
ポイント
合いびき肉の代わりに豚ひき肉でも代用可能です。 今回カレールウは子どもと一緒に食べたので、バーモントカレーの甘口を2片使用しましたが、お好みのルーで大丈夫です。
レシピID：450281
更新日：2022/12/15
投稿日：2022/12/15
作ってみた！
みーこ2026/01/31 16:56
これを作りたくて普段買わないカレールーを作りました😊 水のところを無塩のトマトメインの野菜ジュースにして更に濃い感じに仕上げ\🍅/ とても美味しくできました😊 素敵なレシピでご馳走様でした😋ありがとうございます😊✨
みにょん2025/04/12 19:22
倍量をフライパンで作りましたがとても美味しかったです♡カレールーだけじゃなくて、他の調味料も入っているからか、深みのある味で家族にも好評でした！普通のカレーよりもすぐにできて、時間のない日にも良いですね！！
