主菜
ご飯3杯食べられる！スタミナポーク厚揚げ
投稿日2023/01/27
更新日2023/01/27
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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調味料2つで、10分ほどで作れるスタミナポーク厚揚げ。 ご飯が3杯くらい食べられそうな、やみつきな味わいです！ 焼き肉のタレに少し味噌を加えるだけで、 コクがアップしよりおいしく仕上がりますよ。
材料2人分
- 豚肉180g
- 厚揚げ1パック(正方形2枚)
- ニンニク1片(省略可能)
- サラダ油小さじ1
- A焼き肉のタレ大さじ3
- A合わせ味噌小さじ1/2
作り方
ポイント
豚肉は、豚バラ薄切り肉、豚こま切れ肉などお好みの部位を使用してください。 ニンニクはなくてもおいしいです。 濃い味＆ピリ辛が好きな方はラー油をかけて食べるのもおすすめです。
- 1
厚揚げは1.5cm幅の薄切り、ニンニクは薄切り。
- 2
フライパンにサラダ油とニンニクを熱し、香りが立ってきたら豚肉を加えて炒める。
- 3
豚肉が白っぽくなってきたら厚揚げを加えて炒める。
- 4
火を止めて具材を端に寄せ、A 焼き肉のタレ大さじ3、合わせ味噌小さじ1/2を加えて味噌を溶かすように混ぜて全体を絡める。
レシピID
453083
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どめさん
料理研究家
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