【下味冷凍】トマトとツナのパスタ
投稿日2023/02/21
更新日2023/03/06
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存3週間
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トマト缶を使った絶品トマトとツナのパスタ カフェ風の絶品パスタが食べられます♡ 下味冷凍で冷凍ガチガチからそのままレンジで加熱して作れます。 前日に解凍不要なので便利！ トマト缶を半分しか使わなくていいレシピってありますよね 残ったトマト缶どうしよう… そんな悩みはこのパスタで解決◎ 作って冷凍しておけばおいしいパスタも食べられるし、トマト缶も使い切れますよ♪
材料1人分
- パスタ(マ・マー7分茹でを使用)100g
- オリーブオイル小さじ2
- Aツナ缶1缶
- A水150ml
- Aホールトマト缶1/2缶(200g)
- Aケチャップ大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- Aコンソメ小さじ1
- Aにんにくチューブ3cm
- 粉チーズ適量
作り方
ポイント
解凍なしで、そのままレンジで加熱してください。 保存袋から取り出しにくい場合は、袋にさっと水を流すか、横から破ると出しやすくなります。 レンジの機種によっては時間が異なるので、様子を見て調整してみてください。
- 1
パスタ(マ・マー7分茹でを使用)を半分に折りオリーブオイルを入れて絡める。 A ツナ缶1缶、水150ml、ホールトマト缶1/2缶(200g)、ケチャップ大さじ1、砂糖大さじ1/2、コンソメ小さじ1、にんにくチューブ3cmを加えて軽く揉み混ぜ、空気を抜き平らにして冷凍保存。
- 2
【食べるとき】 ①袋から取り出し、耐熱皿にのせてふんわりラップをし600ｗのレンジで8分加熱し、しっかりと混ぜ合せる。
- 3
もう一度ラップをして600ｗのレンジで2分加熱し混ぜる。 味見をして固い場合追加で30〜60秒加熱する。(追加加熱する場合、水分量が少ない場合少しだけお水を足す。)
- 4
器に盛り粉チーズをまぶす。お好みで黒コショウをまぶしても◎
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どめさん
料理研究家
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