副菜

材料ひとつ!さっぱり無限キャベツ

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5
  • 総費用50円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質3.0g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツを切って調味料と揉むだけで作れる、さっぱり無限キャベツ。 キャベツのシャキシャキ食感と酢を加えたさっぱりダレが絶品で 無限に食べ続けたくなる味わいですよ!

材料2人分

  • キャベツ
    1/4個(210g)
  • A
    生姜、にんにくチューブ
    2~3cm
  • A
    砂糖、ごま油
    大さじ1/2
  • A
    酢、鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    小さじ1/4
  • ブラックペッパー
    少々

作り方

  • 1

    キャベツは細切りにする。 ポリ袋にキャベツとA 生姜、にんにくチューブ2~3cm、砂糖、ごま油大さじ1/2、酢、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/4を加えてしかり揉み、空気を抜いて冷蔵庫で10分ほどおく。

    材料ひとつ!さっぱり無限キャベツの工程1
  • 2

    器に盛り、お好みでブラックペッパーをまぶす。

    材料ひとつ!さっぱり無限キャベツの工程2

ポイント

我が家では、子どもの取り分けをしてからブラックペッパーをまぶしました。 お子さまが食べる場合は、そのようにしてくださいね♪

作ってみた!

  • Moro915013
    Moro915013

    2023/07/09 14:13

    ニンニクが効いていてとても美味しかったです! 余ったキャベツの消費にピッタリでした。

質問

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