主菜
節約でも大満足【豚小間と玉ねぎのつくね】
投稿日2024/06/24
更新日2024/06/24
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
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安い豚こま切れ肉とたっぷりの玉ねぎを使った ボリューム満点【豚小間と玉ねぎのつくね】 ソースをかければご飯もお酒も進みますよ♪ 小分けして冷凍作り置きも可能です◎
材料3人分
- 豚こま切れ肉300g
- 玉ねぎ小1/2個(80g)
- A生姜、にんにくチューブ3cm
- A卵1個
- A醤油小さじ2
- A砂糖、酒、鶏がらスープの素小さじ1
- B片栗粉、薄力粉大さじ2
作り方
ポイント
今回とんかつソースをかけて食べました◎ お好みのソースをかけてくださいね♪
- 1
豚こま切れ肉は軽くたたき細かくする。(適当でOK) 玉ねぎは角切りにする。
- 2
豚こま切れ肉とA 生姜、にんにくチューブ3cm、卵1個、醤油小さじ2、砂糖、酒、鶏がらスープの素小さじ1を揉み混ぜる。
- 3
②に玉ねぎとB 片栗粉、薄力粉大さじ2を加えて揉み混ぜる。
- 4
フライパンに少し多めの油を中火で熱し、両面こんがりなったら油を切り、ソースを添える。 （下味がついているので、火加減に注意する。
レシピID
485581
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どめさん
料理研究家
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