副菜
あと一品に困ったら…焼きパプリカのおかか醤油
5分
- エネルギー28kcal
- 炭水化物3.2g
- 脂質1.5g
- たんぱく質1.2g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「パプリカって彩りだけになりがち…」そんな時にぜひ作ってほしい、簡単副菜です。 フライパンで焼くだけで、パプリカの甘みが引き立って、かつお節としょうゆの旨みが絡む絶品おかずに！ 材料も少なく、あと一品ほしい時や、お弁当の彩りにもぴったりですよ。
作り方
下準備
赤パプリカを切る 縦半分に切って種とワタを取り、 5mmくらいの細切りにする。
- 1
フライパンにごま油を入れ、パプリカを中火で炒める。 最初はあまり触りすぎず、少し焼き色がつくまで2〜3分焼く。
- 2
全体がしんなりして、甘い香りがしてきたら火を止める。 しょうゆを回しかけ、かつお節を混ぜる。
- 3
お好みで白ごまをかけて完成♡
ポイント
パプリカは少し太めに切っても◎焼くと甘くなります♪
レシピID：526973
更新日：2026/07/09
投稿日：2026/07/09
