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焼きパプリカのマリネ【作りおき】

15
マリネの
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2017.03.28

分類副菜

調理時間: 15分

ID148652

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

食感と味は、まるでマンゴーのように、とってもフルーティー。デザート感覚でいただけ、お弁当に入れると彩りがキレイです。

マリネ フルーティー 付け合わせ ヘルシー パプリカ 時短 米酢 お弁当のおかず はちみつ おもてなし オリーブオイル 作りおき 作りおきおかず 常備菜 おつまみ 簡単
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材料2人分
パプリカ赤・黄 各1/2個
A
オリーブオイル 大さじ2
A
はちみつ 大さじ1
A
酢(米酢使用) 大さじ1
作り方
Point!
・パプリカは熱いうちに皮をはがすと、キレイにはがす事ができます。
  1. パプリカ赤・黄はタネを取り除きサッと洗い、魚焼きグリルで皮が黒くなるまで焼く。約10分
  2. ボウルにA

    オリーブオイル 大さじ2、はちみつ 大さじ1、酢(米酢使用) 大さじ1

    を混ぜ合わせ、パプリカの皮をむき一口大に切りマリネ液に浸す。
  3. 密封容器に入れ冷蔵保存で3〜4日
17 202
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コメント・感想 Comment
鈴木美鈴 さん
2019.10.09 11:42

うにさんこんにちは(*^^*) お返事遅くなって申し訳ありません。 お試し頂き、本当にありがとうございます🍀 焼き加減は、皮が焦げるぐらい焼いても大丈夫ですよ🤗

うに さん
2019.09.23 12:32

早めに焼くのをやめてしまったので、剥きづらくなってしまいました。次は満遍なく焼けるようにしたいです!味は美味しかったです、ありがとうございました!

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