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サッと茹でた小松菜にツナマヨとちくわがよく合います。 あと一品ほしい時の副菜にピッタリです♡ お好みで鰹節をかけても美味しいです!
下準備A 白すりごま大さじ1、マヨネーズ大さじ1、砂糖・酢小さじ1、醤油小さじ1と1/2を混ぜ合わせる。お湯を沸かしておく。
小松菜は4cm幅に切る。ちくわは5mm幅の輪切りにする。
小松菜を沸騰したお湯で1分30秒〜2分茹でる。
小松菜をざるにあげて流水で冷やす。水気をしっかり絞ってA 白すりごま大さじ1、マヨネーズ大さじ1、砂糖・酢小さじ1、醤油小さじ1と1/2を合わせたボウルに小松菜、ちくわを入れてツナ缶は軽く油をきってから加えて和える。
・少し時間を置く方が味が馴染んで美味しいです。 ・小松菜の水気は味がぼやけないように、しっかり絞ってください。 ・ちくわは1本20gのものを使いました。 ・小松菜の軸の食感を残したい方は1分30秒で茹でてください。
小松菜の下処理と切り方
小松菜の保存方法
レシピID:522300
更新日:2026/04/09
投稿日:2026/04/09
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canae
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