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    れんこんとツナのメルトサンドウィッチ

    れんこんとツナのメルトサンドウィッチ
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    • 投稿日2023/10/15

    • 更新日2023/10/15

    • 調理時間10分

    秋から冬にかけて旬を迎えるれんこんの洋風アレンジレシピです。 シャキッとしたれんこんの食感は、朝のお目覚めにもぴったり♪とろけるチーズとツナでボリューム満点です！ 忙しい朝でも、しっかり食べたいときにおすすめです★

    材料1人分

    • 食パン
      2枚
    • れんこん
      60g
    • ツナ缶
      1缶
    • スライスチーズ
      2枚
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      塩
      ひとつまみ
    • A
      黒こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    れんこんはアク抜きをせずに使うため、時短になります。 れんこんの代わりに玉ねぎで作ってもツナやチーズと相性が良いです。

    • 1

      れんこんの皮をむいて、幅1㎝程度のいちょう切りにする。

    • 2

      ボウルに1を入れて、ラップをかけて電子レンジで加熱する。(600ｗでおよそ3分) その後、ツナ缶の中身とA マヨネーズ大さじ2、塩ひとつまみ、黒こしょう少々を加えて和える。

      れんこんとツナのメルトサンドウィッチの工程2
    • 3

      食パンに2を乗せる。

      れんこんとツナのメルトサンドウィッチの工程3
    • 4

      3の上にスライスチーズを乗せて、もう1枚の食パンではさむ。

      れんこんとツナのメルトサンドウィッチの工程4
    • 5

      トースターでおよそ3分焼いて完成。

      れんこんとツナのメルトサンドウィッチの工程5
    レシピID

    469655

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    「れんこん」の基礎

    片山美紀
    • Artist

    片山美紀

    • 野菜ソムリエ

    気象予報士・お天気キャスターの片山美紀です。「旬の食材」を活かして作る、季節や天気、暦に合わせた料理を研究中♪ 天気予報をしながら「きょうはどんなごはんを作ろうかな…」と考える毎日です。 ◆資格◆ ・薬膳マイスター ・食品衛生責任者 ・備蓄防災食調理アドバイザー ◆出演中の番組◆ ・NHK総合「首都圏ネットワーク」 ・全国の気象情報(土日祝日)1154、1853

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