主食

炊飯器任せで簡単絶品♪【丸ごとトマトライス】

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炊飯時間を除く
  • エネルギー345kcal
  • 炭水化物57.8g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質55.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

そのまま食べても美味しい、オムライスにしても美味しいです!ケチャップの代わりにトマトを使用しているのでさっぱりあっさりなトマトライスになっています✨

材料4人分

  • トマト
    1個
  • ブロックベーコン
    70g
  • ベビーチーズ
    15g×2個
  • 2合
  • A
    コンソメ
    大さじ1
  • B
    塩胡椒
    少々
  • B
    パセリ
    適量(乾燥パセリ代用可)

作り方

  • 1

    トマトはヘタを包丁で取り、ブロックベーコンとベビーチーズはさいの目切り、パセリはよく刻む。

    炊飯器任せで簡単絶品♪【丸ごとトマトライス】の工程1
  • 2

    米をとぎ2合目まで水(分量外)、A コンソメ大さじ1を入れよくかき混ぜる。(硬めに炊くとより美味しく仕上がります)

    炊飯器任せで簡単絶品♪【丸ごとトマトライス】の工程2
  • 3

    《2》にブロックベーコン、真ん中にトマトを入れ炊飯する。

    炊飯器任せで簡単絶品♪【丸ごとトマトライス】の工程3
  • 4

    炊き上がったらしゃもじでトマトを潰しながらかき混ぜ、ベビーチーズ、B 塩胡椒少々、パセリ適量を入れ混ぜる。

    炊飯器任せで簡単絶品♪【丸ごとトマトライス】の工程4

ポイント

お米は急速で炊いても問題ないです!✨

作ってみた!

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