
さつまいもを使った定番スイーツ オーブン不要! ホットプーと一つで簡単に! 焼き色もしっかり付けて作ることができます! さつまいもの旨味を生かした濃厚な甘さががクセになる、 次から次へと手が伸びる危険な1品👿 手作りお菓子でとってもヘルシーなので よければお試しください☺️
さつまいもは2〜3cmに切り、10分程度水にさらす。 水を切り耐熱皿に入れたらラップをして600w6分ほどレンチンする。

柔らかくなったら底は残して中をくり抜く。

くり抜いた身はボウルに入れてマッシュする。 A 塩少々、バター20g、牛乳30gを入れてゴムベラで混ぜる。牛乳は少しづつ入れて混ぜる。

くり抜いたさつまいもに③を詰める。

ホットプレートは低温にしてサラダ油をしき、④を並べる。 空いてるスペースに水を入れたら蓋をして10分程度蒸し焼きにする。

焼き色が付いたらひっくり返して中温〜高温にして焼き色をつける。

黒ゴマを乗せたら出来上がり!

最初は低温でじわじわ焼く!温度が高すぎると焦げてしまうので注意です⚠️ ひっくり返したら中温〜高温でささっと焼きを付けてください🌟
レシピID:449200
更新日:2022/11/25
投稿日:2022/11/25