主菜
簡単！ネギチヂミ
投稿日2023/02/04
更新日2023/02/04
調理時間10分
10分で出来る超簡単おつまみ！ 混ぜて焼くだけ🍳 青ネギの旨味が食欲をそそる一品🌟 特性タレが良いアクセントになって クセになりますよ〜！ 簡単でコスパも最強！ 料理初心者さんにもオススメなので 気軽にお試しくださいね〜💓
材料2人分
- 青ネギ1束
- 薄力粉大さじ1
- ごま油大さじ1
- A卵2個
- A白玉粉25g
- A水大さじ2
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- B醤油大さじ2
- Bお酢大さじ1
- B砂糖小さじ2
- B白ゴマ小さじ2
作り方
ポイント
白玉粉を入れるともちもちに仕上がります🌟
- 1
青ネギは横半分に切って、全体に薄力粉をまぶしておく。
- 2
A 卵2個、白玉粉25g、水大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ2を混ぜて生地を作る。 ダマにならないよう、白玉粉と水をしっかり混ぜてから卵と鶏がらスープを加えて混ぜる。
- 3
ホットプレートにごま油をしき中温で熱したら、①をのせる。上から②を流し込む。
- 4
焼き色が片面ついたらひっくり返す。
- 5
待っている間にタレを作る。 ボウルにB 醤油大さじ2、お酢大さじ1、砂糖小さじ2、白ゴマ小さじ2を混ぜる。
- 6
両面焼き色がついてたら一旦取り出し、食べやすい大きさにカットしたら出来上がり！ タレにつけて召し上がれ〜♪
レシピID
452809
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ほっとぷれ子
＊ ホットプレートで簡単にできる料理レシピ ＊ ◆料理初心者さんでも簡単に作れる🔰 ◆忙しい毎日でも時短で美味しい料理を作りたい！ ◆幸せな家族時間を作りたい✨ そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【安く簡単に家にある身近な食材を使った料理】。 簡単時短レシピ、ダイエットレシピ、時々ガッツリ🍴 せっかく買ったホットプレート、お家で眠っていませんか？ みんなで作る楽しさ、食べる喜びを味わえる！ ”食卓に笑顔が増えるお手伝い”ができたら嬉しいです♪ ・BRUNOコンパクトホットプレート愛用中🍳 ・北の大地で倹約家の旦那とズボラな私、1歳娘と３人暮らし👨👩👧