主菜

簡単！ネギチヂミ

Name: 簡単！ネギチヂミ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 青ネギ 1束; 薄力粉 大さじ1; ごま油 大さじ1; 卵 2個; 白玉粉 25g; 水 大さじ2; 鶏ガラスープの素 小さじ2; 醤油 大さじ2; お酢 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 白ゴマ 小さじ2

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10分

エネルギー245kcal
炭水化物23.2g
脂質12.8g
たんぱく質8.5g
糖質22.1g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

10分で出来る超簡単おつまみ！混ぜて焼くだけ🍳 青ネギの旨味が食欲をそそる一品🌟 特性タレが良いアクセントになってクセになりますよ〜！簡単でコスパも最強！料理初心者さんにもオススメなので気軽にお試しくださいね〜💓

材料2人分

青ネギ
1束
薄力粉
大さじ1
ごま油
大さじ1
A
卵
2個
A
白玉粉
25g
A
水
大さじ2
A
鶏ガラスープの素
小さじ2
B
醤油
大さじ2
B
お酢
大さじ1
B
砂糖
小さじ2
B
白ゴマ
小さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
青ネギは横半分に切って、全体に薄力粉をまぶしておく。
2
A 卵2個、白玉粉25g、水大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ2を混ぜて生地を作る。ダマにならないよう、白玉粉と水をしっかり混ぜてから卵と鶏がらスープを加えて混ぜる。
3
ホットプレートにごま油をしき中温で熱したら、①をのせる。上から②を流し込む。
4
焼き色が片面ついたらひっくり返す。
5
待っている間にタレを作る。ボウルにB 醤油大さじ2、お酢大さじ1、砂糖小さじ2、白ゴマ小さじ2を混ぜる。
6
両面焼き色がついてたら一旦取り出し、食べやすい大きさにカットしたら出来上がり！タレにつけて召し上がれ〜♪