副菜
【長ねぎとちくわのチーズチヂミ】カリッとおいしい♪
10分
- 総費用200円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー380kcal
- 炭水化物30.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質15.5g
- 糖質28.2g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
米粉とチーズでカリッと仕上げた おつまみにぴったりのチヂミ🍺✨ 長ねぎとちくわでコスパよく作れ、 ちくわがふんわりとしておいしいです🤤 タレも一緒に添えて、 ぜひお召し上がりください🥰
材料2人分
- 長ねぎ2/3本
- ちくわ２本
- ピザ用チーズ40g
- A溶き卵１個分
- A水・米粉各大さじ３
- A片栗粉大さじ１
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2
- A塩胡椒適量
- ごま油大さじ１
- B醤油・酢各大さじ１
- B砂糖小さじ２
- Bあれば韓国産唐辛子（粉）小さじ１(なくてもOK)
- Bごま油小さじ1/2
作り方
- 1
長ねぎとちくわを輪切りにする。
- 2
ボウルにA 溶き卵１個分、水・米粉各大さじ３、片栗粉大さじ１、鶏ガラスープの素小さじ1/2、塩胡椒適量を加えて混ぜ合わせ、①とピザ用チーズを加えて混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を中火で熱し、②を加えて薄く広げ3分焼く。 裏返して、軽くフライ返しで押さえながら3分焼く。 ２〜３回裏返しながら表面がカリッとするまで焼く。
- 4
食べやすい大きさに切り、器に盛る。 B 醤油・酢各大さじ１、砂糖小さじ２、あれば韓国産唐辛子（粉）小さじ１、ごま油小さじ1/2をよく混ぜ合わせタレを作り、一緒に添える。
ポイント
●長ねぎは大きいものであれば1/2本ほどでOKです！ ●直径２６cmのフライパンを使用しました。薄く広げてカリッと焼いてください。 ●生地を加えたら薄く丸く広げて焼いてください。米粉がない場合は、小麦粉で代用してください。 ●韓国産の唐辛子は辛味が控えめで旨味と風味が強いのが特徴です。（KALDIで購入したものを使用しました。）唐辛子粉がなくてもおいしいタレに仕上がるので、なくてもOKです！
レシピID：493951
更新日：2025/01/29
投稿日：2025/01/29
作ってみた！
チョロリス2026/05/15 16:26
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 リピしました🐿️☺️💖 家庭菜園とれた長ねぎを使ってチヂミを作りました🐿️☺️💖 カリッとしてめちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 たれも絶品です🐿️☺️💖 おつまみに最高です🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ 素敵なレシピいつもありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐💖
ごんべす2026/02/27 18:55
花粉でダルくてダルくて何も作りたくない… 冷蔵庫にあったものでこちらが作れそうでしたので 晩酌のツマミに(^^) ちくわの厶チッとした食感とチーズの塩味でハイボールがマァすすむことすすむこと✨️😂🥃 タレも美味しぃ❣️ ご馳走様でした♪
まかろん2025/10/14 19:21
洗い物減らしたかったので、フライパンの上で全部混ぜました。 もう1品を悩んでいたので、簡単に出来て助かります
- チョロリス
2025/05/30 17:08
ユーザー友のゆみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 家庭菜園のネギを使って簡単なおつまみを作りました🐿️☺️💓 たれはなくてもいけます🐿️☺️💕 米粉でなく小麦粉で作りました🐿️☺️♥️ りなてぃさんのチヂミシリーズは いつも絶品ばかりでいつも助かります🐿️☺️💕 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💓 RINATYさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌌👏✨ ユーザー友のゆみさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
ゆみ2025/05/21 17:05
焼いてる途中に📲電話かかってきて…竹輪が焦げちゃったけど…ご愛嬌🤣昨日の晩御飯の一品【長ネギと竹輪のチーズチヂミ】です。 表面カリッ、生地に味もついてるのでタレなくても美味しく食べられました🎶 濃い味が好きなMen's用にレシピ通りのタレとコチュジャンだれを用意しました✨ 簡単に作れて美味しい、コスパ面も⭕️お酒🍺のアテにもなったみたいで良かったです🎶
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