主菜
野菜だけで大満足♪ねぎニラチーズチヂミ
10分
作り方は簡単！卵不使用でメインの具材は長ねぎとニラ。そしてたっぷり入ったチーズが嬉しい♪ 外はサクサク！野菜たっぷり！ 野菜の食感と香りもよくて、口当たりも軽いのでパクパク食べられますよ。 下味つきなので、タレをつけなくても美味しいです。 お肉無しでも大満足なねぎニラチヂミ。 ぜひ作ってみてください。 🌟札幌テレビ放送「シャイン！」内「褒めらレシピ」2026年5月4日（月）放送レシピです。
材料2人分
- 長ねぎ1/2本(60g)
- にら1/2束
- ピザ用チーズ60g
- Aマヨネーズ大さじ1
- A片栗粉大さじ3
- A小麦粉・水各大さじ3
- A砂糖大さじ1/2
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- ごま油大さじ2
作り方
- 1
長ねぎは斜め薄切りにする。にらは3㎝の長さに切る。
- 2
ボウルにA マヨネーズ大さじ1、片栗粉大さじ3、小麦粉・水各大さじ3、砂糖大さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を混ぜてから①、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油大さじ1を熱し、②を入れて薄く広げ、中火で3分ほど焼く。裏返してごま油大さじ1を回しかけ、カリッとするまで3分ほど焼く。
- 4
切り分けて器に盛る。好みで酢醤油をつけても美味しいです。
作ってみた！
633to2026/05/07 07:00
香ばしく焼き上げました。 外はカリッと、中はもちっと。 とろけるチーズと葱ニラの風味が相性抜群でついつい手が止まらない一品です。
はるはる2026/05/06 10:51
チーズとニラ、ネギだけなのにチーズがカリッと香ばしくてとっても美味しかったです。 倍量作っちゃいました♪
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ちおり
料理家
