免疫力・代謝アップに【ジンジャーショット】海外で人気♪

材料1人分（約40ml）

• りんご
  1/4個(可食部約40g)
• しょうが
  5g
• レモン
  1/4個
• A
  ターメリックパウダー
  小さじ1/4
• A
  ブラックペッパー
  少々
• A
  はちみつ
  小さじ1
• A
  水
  大さじ1

作り方

• 1

  りんごは芯を切り落として皮をむき、ざく切りにする。 しょうがは皮ごと薄切りにする。 レモンは皮、種、白い部分をていねいに取り除き、ざく切りにする。

• 2

  りんご、しょうが、レモンと他の材料A ターメリックパウダー小さじ1/4、ブラックペッパー少々、はちみつ小さじ1、水大さじ1を全てブレンダーかミキサーにかけて混ぜ合わせる。 目の細かいこし器でこし、グラスに注ぐ。

  

ポイント

・冷凍する場合は、こし器でこす作業は不要です。冷凍することで生姜の細胞が壊れてマイルドになり、飲みやすくなります。凍らせたキューブをグラスに入れて自然解凍するか、熱いお湯を注いでホットで召し上がってください。 ・ブラックペッパーは、ターメリックのクルクミンという成分（強い抗酸化作用を持つ）の吸収を助ける効果があるので、省かずにぜひお使いください。 ・ターメリックは摂りすぎると身体に影響を及ぼすことがあるので、１日2杯までにとどめてください。

作ってみた！

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