主菜

エビにしか見えない♡簡単とりマヨ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物15.6g
  • 脂質19.8g
  • たんぱく質32.4g
  • 糖質15.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

まるでエビマヨと騙される見た目🤭 手軽に手に入るささみでみんな大好きエビマヨをささみバージョンで作ったよ🫶 見た目はエビそのものなのに、食べ応えはエビよりある! ぷりぷりジューシーな仕上がりでとっても美味しいよ♡

材料2人分

  • 鳥ささみ
    6本(約400g)
  • 料理酒
    大さじ1
  • 片栗粉
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    ケチャップ
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    小さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    A マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ1、砂糖小さじ1、酢小さじ1、醤油大さじ1はよく混ぜ合わせておく

  • 1

    鳥ささみは大きな筋だけハサミで切って、縦半分に切る

    エビにしか見えない♡簡単とりマヨの工程1
  • 2

    料理酒を加えて揉み込んだら、片栗粉を全体にまぶす

    エビにしか見えない♡簡単とりマヨの工程2
  • 3

    油大さじ2ほどいれて中火で片面3分ほど焼いていく

    エビにしか見えない♡簡単とりマヨの工程3
  • 4

    両面焼けて火が通ったらA マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ1、砂糖小さじ1、酢小さじ1、醤油大さじ1を2/3ほど加えてよく絡ませる

    エビにしか見えない♡簡単とりマヨの工程4
  • 5

    残ったタレを仕上げにかけたら完成!

    エビにしか見えない♡簡単とりマヨの工程5

ポイント

タレは多めに作っておいて、盛り付け後の仕上げにかけるのがオススメ🫶

作ってみた!

質問

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