副菜
【旨味ぎっしり！】キャベツとツナの塩昆布サラダ
投稿日2022/12/26
更新日2022/12/26
調理時間10分
キャベツがもりもり食べられるサラダ！ スライサーを使ってふんわりとした千切りにし、ツナ缶と塩昆布の旨みが加わることで、 葉物野菜の歯応えが苦手なお子様も食べやすくしました😊
材料2人分
- キャベツ1/10玉(約160g)
- 塩昆布15g
- ツナ缶1/2缶(約35g（食塩、オイル不使用タイプ）)
- いりごま大さじ1
- Aごま油大さじ1
- A白だし小さじ1
- Aみりん小さじ1/2
作り方
ポイント
スライサーを使ってふんわりとした千切りにするとより早く味もなじみ、時短にもなります。 すぐに食べても美味しいですが、10分ほど冷蔵庫で置くとさらに味がなじんで美味しさUPです！ カット野菜のキャベツを使っても◎。
- 1
キャベツを千切りにする。 （スライサーを使用）
- 2
塩昆布、ツナ缶（汁ごと）、いりごま、A ごま油大さじ1、白だし小さじ1、みりん小さじ1/2を加えて、よく混ぜる。
- 3
10分ほど置くとより味がなじみ美味しく！
レシピID
451161
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ひろこ
3歳の娘、1歳の息子を育てています。 大学卒業後、約10年間、客室乗務員として勤務。 多くの食文化に触れ、各地で食べた味をよく自宅で再現して楽しんでいました。 同時に国際線勤務の8年間で食事と心身の健康の繋がりを痛感。 休日は料理教室に通い、自炊を通して体調管理、繰り返す肌荒れ等のアレルギー体質も克服できました。 これらの経験が、今は家族の食事作りに活きています。 育児の合間に時間をかけずに作れる、 手間なしなのに大人も子供も満足できるレシピをご紹介していきます！ 家族の「おいしー！」は作った自分も幸せ、疲れが吹き飛ぶ瞬間です🥰 料理が少しでも楽しくラクに、 家族や大切な方を笑顔に元気いっぱいにすることにつながれば嬉しいです♡
