副菜

超簡単!オシャレ格上げ♪【甘〜い♡皮ごと玉ねぎグリル】

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パーティーシーズン、簡単にお洒落な一品ができないかと、レストランで見かけたものを参考に作りました。とても甘みが出て、こども喜ぶサイドメニューです。グリルで焼くので、オーブンやフライパンを使いながら同時進行出来るので、来客やイベントの忙しい日に作りやすいです。

材料(つくりやすい分量)

  • 玉ねぎ
    2個
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 適量(岩塩やハーブソルト使用)
  • 乾燥パセリ
    適量
  • ブラックペッパー
    適量(お好みで)

作り方

  • 1

    玉ねぎの表面の皮1枚のみ剥がし、よく洗い、縦に6〜8等分にくし切りにする。

  • 2

    ①にハケなどでオリーブオイルを塗り、塩をふる。

  • 3

    グリルに並べて、7〜9分ほど焼き、器に並べ、乾燥パセリを振る。お好みでブラックペッパーを振る。

ポイント

コツがないくらい簡単です。皮ごと焼くので、出来上がりに、オシャレ感が出ます。焼いている間に形が崩れることがありますが、器に盛り付ける際に、修正してください。

作ってみた!

質問

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