火を使わない♪作業時間は5分♪【鶏もも肉と野菜のグリル】

材料4人分

• 鶏もも肉
  4本
• ズッキーニ
  3分の1本
• ミニトマト
  8個程度
• マッシュルーム
  5個
• 玉ねぎ
  1玉
• にんにく
  1個
• ディル
  2本程度

作り方

• 1

  オーブンを180℃に予熱する。ズッキーニ、マッシュルーム、玉ねぎ、にんにくは全て薄切りする。

• 2

  耐熱容器に切った野菜を全て並べて最後にディルを刻んで散らす。

  
• 3

  鶏肉の皮面を上にして上にのせ、ミニトマトをのせる。180℃に予熱したオーブンに入れる。

  
• 4

  鶏肉に火が通るまで50分程度焼いたら完成!

  

ポイント

★鶏肉を野菜の上に乗せることで鶏肉から出た旨味を野菜が吸ってくれます。 ★鶏肉は皮面を上にすることで皮がパリッと仕上がります。 ★最後に油分が残りますがお肉から出た旨味もたっぷり入っているので、捨てずにスープなどに入れるのがおすすめです＾＾

作ってみた！

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