炊飯器で！パーティーに♪【ガーリックライス】腸活効果も♪
投稿日2023/12/11
更新日2023/12/11
調理時間3分(炊飯時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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お肉料理にぴったりなガーリックライス、パーティー時など、たくさん作る時に、フライパンだと炒めるのが大変だと思いますが、炊飯器で簡単に美味しく作れます！少しのオイルを一緒に炊飯し、仕上げにバターで、ベチャとならないガーリックライスになります♪腸活効果も高いです♪
材料4人分
- 米2合
- ニンニク2片
- チキンコンソメ1個
- うすくちしょうゆ大さじ1
- オリーブオイル小さじ1
- 無塩バター10g
- ガーリックチップ適量(お好みで)
作り方
ポイント
・バターは、最後に、少しのオイルを一緒に炊飯すると、ベチャとならないガーリックライスになります♪ ・濃い味のお肉料理と合わせることを想定にした分量です。お好みで、コンソメやしょうゆを増やして調整してください！もちろん追ニンニクも♪ ・ガーリックチップがない方は、スライスしたニンニクをフライパンで油を入れて焼いて作ってくださいね。
- 準
・お米を洗っておく。 ・ニンニクをみじん切りにする。
- 1
炊飯釜に、米を入れ、分量外の水とうすくちしょうゆで2合の目盛りにし、ニンニク、チキンコンソメ、うすくちしょうゆ、オリーブオイルを入れて、炊飯する。
- 2
工程①が炊けたら、無塩バターを入れて、切るように混ぜ、器に盛り付け、お好みでガーリックチップを飾る。
- 3
スペアリブレシピはこちらです。 https://oceans-nadia.com/user/736876/recipe/439333
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こばやしまりこ
米粉料理家・ワークショップ講師・元グルテンフリーカフェオーナー
- 食品衛生責任者
- フードコーディネーター
- 食育インストラクター
米粉料理家/フードコーディネーター/講師/元グルテンフリーカフェオーナー/ 小学生の息子と幼稚園児の娘の母です。出産を機に、家族の食への責任感を感じ、資格を取りながら、独学でお料理・パン・お菓子を学びました。今も子供と接する時間以外はほぼキッチンで過ごし、日々試行錯誤しながら、作り続けています。その時間の中で生まれた平凡なお料理ですが、 「美味しさはもちろん、身体によい食材を使い、お料理する時間が楽しく、器に盛り付けたときに見栄えする」レシピを発信しています。 忙しい日々を過ごしながら、毎日のお料理は、本当に大変だと思いますが… 身体に良いお料理やお菓子を作りたいなと思った時、イベント時に頑張ってお料理しよう!と思った時に、参考にして頂けたら嬉しいです。 インスタグラムフォロワー数: 5.3万人 資格:フードコーディネーター/食品衛生責任者/カラーコーディネーター/食育インストラクター/パンシェルジュ/ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー 〈掲載〉 Nadia magazine vol.11 2024.1 「みんなで合計ー100kg本当にやせた! 最効ダイエットレシピ」 主婦の友社 2023.12 Nadia magazine vol.9 2023.6 大人のおしゃれ手帖特別編集「しあわせな食卓と、お取り寄せ」 宝島社 365日のスープ KADOKAWA社 サンキュ!2018.5/2022.7 Benesse 〈撮影協力〉 insta.sayakaの毎日作りたくなる!糖質オフレシピ100 かんき出版 腎臓病改善レシピ 主婦の友社 〈受賞〉 cookpadキングオブバレンタイン賞(2023.2) 〈レシピ開発〉 ピエトロ様、日新製糖様、ハナマルキ様、グリコ栄養食品様、ダノン様、イセ食品様、東海漬物様、Harez fit様 他多数 〈アンバサダー〉 ピエトロ様、アラスカシーフード様、macaronimate様、cotta様、 BASE FOOD様、OISIX様、EPEIOS様、Nordgreen様 _NEUR_様 他多数