主食

炊飯器で!パーティーに♪【ガーリックライス】腸活効果も♪

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炊飯時間は除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存2週間
  • エネルギー350kcal
  • 炭水化物71.2g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お肉料理にぴったりなガーリックライス、パーティー時など、たくさん作る時に、フライパンだと炒めるのが大変だと思いますが、炊飯器で簡単に美味しく作れます!少しのオイルを一緒に炊飯し、仕上げにバターで、ベチャとならないガーリックライスになります♪腸活効果も高いです♪

材料4人分

  • 2合
  • ニンニク
    2片
  • チキンコンソメ
    1個
  • うすくちしょうゆ
    大さじ1
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • 無塩バター
    10g
  • ガーリックチップ
    適量(お好みで)

作り方

  • 下準備
    ・お米を洗っておく。 ・ニンニクをみじん切りにする。

  • 1

    炊飯釜に、米を入れ、分量外の水とうすくちしょうゆで2合の目盛りにし、ニンニク、チキンコンソメ、うすくちしょうゆ、オリーブオイルを入れて、炊飯する。

    炊飯器で!パーティーに♪【ガーリックライス】腸活効果も♪の工程1
  • 2

    工程①が炊けたら、無塩バターを入れて、切るように混ぜ、器に盛り付け、お好みでガーリックチップを飾る。

    炊飯器で!パーティーに♪【ガーリックライス】腸活効果も♪の工程2
  • 3

    スペアリブレシピはこちらです。 https://oceans-nadia.com/user/736876/recipe/439333

    炊飯器で!パーティーに♪【ガーリックライス】腸活効果も♪の工程3

ポイント

・バターは、最後に、少しのオイルを一緒に炊飯すると、ベチャとならないガーリックライスになります♪ ・濃い味のお肉料理と合わせることを想定にした分量です。お好みで、コンソメやしょうゆを増やして調整してください!もちろん追ニンニクも♪ ・ガーリックチップがない方は、スライスしたニンニクをフライパンで油を入れて焼いて作ってくださいね。

作ってみた!

質問

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こばやしまりこ
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こばやしまりこ

米粉料理家・講師・元グルテンフリーカフェオーナー

  • 食品衛生責任者
  • フードコーディネーター
  • 食育インストラクター

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