主食

5分で完成!すき焼のたれで作る♡甘旨肉うどん

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5分

ゆでたうどんにレンジで作る甘旨肉をのせるだけ! 5分でできちゃう絶品うどんです。 『エバラ すき焼のたれ マイルド』だけで味がばっちり決まるので、誰でも美味しく作れますよ。 まろやかなコクと甘味が感じられ、甘旨肉と卵黄をからめながら食べると最高の美味しさに♡ とっても簡単にできあがるので、休日のお昼ご飯や忙しい日の晩ご飯にもぴったりです。

材料1人分

  • 冷凍うどん
    1玉
  • 豚ひき肉
    100g
  • エバラ すき焼のたれ マイルド
    大さじ2
  • 小ねぎ
    適量(小口切り)
  • 白ごま
    適量
  • ごま油
    適量
  • 卵黄
    1個

作り方

  • 1

    耐熱容器に豚ひき肉、エバラ すき焼のたれ マイルドを入れてざっくり混ぜ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで3分加熱し、塊をほぐしながら混ぜ合わせる。

    5分で完成!すき焼のたれで作る♡甘旨肉うどんの工程1
  • 2

    湯を沸かし、冷凍うどんをパッケージの表示時間通りにゆで、水気をよく切って器に盛り付ける。

    5分で完成!すき焼のたれで作る♡甘旨肉うどんの工程2
  • 3

    1を汁ごとのせて、白ごま、小ねぎをふり、ごま油をまわしかけて卵黄をのせる。

    5分で完成!すき焼のたれで作る♡甘旨肉うどんの工程3

ポイント

・豚ひき肉に火が通るまで加熱時間は調整してください。 ・冷凍うどんはレンジで加熱してもOK。 その場合は先に甘旨肉を作ってからうどんを加熱し、甘旨肉はなるべく冷めないようにしておきましょう。 ・冷凍うどんはゆでうどんや乾麺を使用してもOKです。 ・ねぎはたっぷりがおすすめ。 #エバラ食品タイアップ

作ってみた!

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