おうちでカフェ気分♡トマトのタルティーヌ
投稿日2024/05/15
更新日2024/05/15
調理時間10分
ソースもトッピングもトマト尽くし♡ トマトを味わうタルティーヌです。 ケチャップを合わせたホワイトソースに フレッシュなトマトを合わせて焼きました♩ トマトの酸味にチーズの香ばしさが美味しく、 手軽におしゃれな味わいが楽しめますよ。
材料2人分
- バゲット15cm
- トマト1個
- Aホワイトソース100g
- Aケチャップ大さじ1
- オリーブオイル適量
- 粉チーズ適量
- 黒こしょう適量
作り方
ポイント
【ホワイトソースレシピはこちら】 https://oceans-nadia.com/user/739440/recipe/483020 市販のものでもOKです。 ・バゲットはお好みのパンで代用可。 ・粉チーズはピザ用チーズで代用可。 ・焼き時間はお好みで調整してください。
- 1
トマトは半分に切って、5～8mm幅にスライスする。 バゲットは半分にスライスする。
- 2
A ホワイトソース100g、ケチャップ大さじ1を混ぜ合わせる。
- 3
バゲットに2のソースを塗り、トマトを並べてオリーブオイルをかけ、粉チーズ、黒こしょうをふる。 少しこんがりするまで、トースターで6～8焼く。
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
- 管理栄養士
- ナチュラルフード・コーディネーター
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。
