副菜
ピーマンのさばマヨチーズ焼き【トースターで完成！】
投稿日2024/07/10
更新日2024/07/10
調理時間10分
さば缶を使って手軽に作れる ピーマンのチーズ焼き♡ にんにくの香りがポイントの さばマヨをつめて焼きました。 旨味たっぷりのさばマヨに ピーマンの苦みがクセになる美味しさで おつまみにもぴったりですよ◎
材料2人分
- ピーマン2個
- Aさば水煮缶1/2缶(固形量70g)
- Aにんにく小さじ1/2(すりおろし)
- Aマヨネーズ小さじ2
- ピザ用チーズ適量
- 黒こしょう適量
- 七味唐辛子お好みで
作り方
ポイント
・ピーマンの大きさに合わせて詰める具材の量は調整してください。 ・チーズが溶けてこんがりするよう、焼き時間はお好みで調整してください。 ・おつまみで楽しみたい方は七味唐辛子をふるのがおすすめです。
- 1
ピーマンは縦半分に切って種をとる。
- 2
ボウルにA さば水煮缶1/2缶、にんにく小さじ1/2、マヨネーズ小さじ2を入れ、さばの身をほぐしながら混ぜ合わせる。
- 3
ピーマンに2を等分に詰め、ピザ用チーズをのせて、トースターで5～8分焼く。
- 4
器に盛って黒こしょうをふる。 お好みで七味唐辛子もふる。
レシピID
486427
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- Artist
管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
- 管理栄養士
- ナチュラルフード・コーディネーター
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。
