副菜
やみつき♡アボカドと豆腐の梅海苔和え
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物5.7g
- 脂質16.2g
- たんぱく質5.8g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
アボカドと豆腐を焼き海苔で和えました♡ クリーミーなアボカドとさっぱりとした豆腐に 梅干しのしょっぱさがアクセント♪ クセになる美味しさでおつまみにもぴったりです。 豆腐のたんぱく質に アボカドの食物繊維、ビタミンなど、 カラダに嬉しい栄養がたっぷりなのも 嬉しいポイントです◎
作り方
- 1
絹ごし豆腐はペーパータオルで水気を取り、1.5cm角に切る。 アボカドは1.5cm角に切る。
- 2
梅干しは包丁で叩き、ボウルに入れてA 白いりごま小さじ2、しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ2と混ぜ合わせる。
- 3
2にアボカド、豆腐を入れ、ざっくり混ぜる。
- 4
焼き海苔をちぎって加え、ざっくり和える。
ポイント
・豆腐は水切りする必要はありませんが、周囲についている水分はしっかり取りましょう。 水切りしておいても美味しくできます。 ・豆腐が崩れないようざっっくり大きく混ぜるようにしましょう。
レシピID：495038
更新日：2024/12/25
投稿日：2024/12/25
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