めちゃめちゃ美味しい♡アボカドと豆腐のピリ辛にんにく味噌和え
投稿日2021/09/04
更新日2021/09/04
調理時間5分
味噌の風味がイイ！液味噌には、おだしも入っているのでとっても便利！ちょっとピリ辛で、にんにくとごま油香るやみつきダレです♡
材料2人分
- アボカド1個
- 絹ごし豆腐150g
- A液味噌・ごま油各小さじ2(液味噌はマルサンアイ様の「鮮度みそあわせ本格だし」を使用しています。)
- A豆板醤・にんにくチューブ各小さじ1/2
- いりごま適量
作り方
ポイント
切って混ぜるだけ！超簡単です♡ すぐに食べない場合は、豆腐の水切りをしっかりとしてください♡ 豆板醤の量はお好みで調整してください♡
- 準
絹ごし豆腐はペーパータオルに包んでおく。 アボカドは一口大に切る。 ボウルにA 液味噌・ごま油各小さじ2、豆板醤・にんにくチューブ各小さじ1/2を入れてよく混ぜる。
- 1
A 液味噌・ごま油各小さじ2、豆板醤・にんにくチューブ各小さじ1/2の入っているボウルにアボカドを入れ、よく混ぜる。 絹ごし豆腐も1㎝角に切り、ボウルに加えてさっくり混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
